Proposéesous forme de rouleaux, de carreaux ou de plaques autocollantes, sur carrelage ou une surface lisse, la crédence adhésive se pose toujours de la même façon. Une fois avoir pris les mesures entre vos éléments hauts de cuisine et votre plan de travail, il ne vous reste plus qu'à couper aux bonnes dimensions votre crédence. Laplaque vitrocéramique offre plusieurs avantages. Elle est plus rapide que les plaques électriques que vous avez l’habitude d’utiliser. Grâce aux foyers halogènes, la plaque pourra également saisir. De plus, elle est très facile à nettoyer. Tout cela à un prix tout à fait raisonnable. Vous pouvez en avoir à partir de 70 €. Pasde problème optez pour une plaque de cuisson à fleur de plan. Ces plaques de cuissons s’intègrent parfaitement car elles sont posées dans une niche fraisée dans le plan de travail. Attention : ces plaques de cuisson à fleur de plan sont uniquement posées dans des plans de travail en pierre ou en granit avec une niche sur mesure. Caractéristiquestechniques de la plaque de cuisson CAN Plaque de cuisson PI3050 : Touches tactiles. Fonction sécurité. Témoin de sécurité en cas de verre chaud. Consommation totale d’énergie : 230 V / 10 A. Dimensions de coupe plan de travail : 250 x 480 mm. Dimensions hors tout ( H x l x p ) : 300 x 505 x 60 mm. Inconvénients Prix : les plaques de cuisson à induction sont légèrement plus chères à l'achat que les autres cuisinières.. Un raccordement électrique puissant est recommandé : Le plan de cuisson à induction habituel peut être raccordé à une prise monophasée standard pour 230V.Remarque : si vous allumez tous les feux en même Prévoyezégalement une marge de quelques millimètres entre les commandes de la plaque et le plan de travail pour prévenir les risques d’explosion. Il est déconseillé aussi de poser l’appareil sur un meuble ou un tiroir. Pour le fixer au mieux, il est plus judicieux d’utiliser des pattes métalliques. Brancher une plaque à gaz Principalintérêt de ces plaques : dégager l’espace au-dessus du plan travail, offrant à la fois une meilleure visibilité et un meilleur accès à la plaque induction. Fini les coups de tête sur les angles de la hotte ! En outre, la plaque induction avec hotte peut s’intégrer au sein d’un îlot de cuisson, sans trop de contraintes d’installation comparé aux eff9k. C’est lors du Sadecc, salon professionnel dédié à la cuisine équipée et à l’aménagement de l’habitat, qu'Eurokera a reçu un S/Award pour son plan de travail avec plaque induction intégrée. On peut donc découper, préparer et poser ses casseroles sur une même surface qui sert également à cuire. Un plan de travail totalement innovant Organisé à Paris du 1er au 4 octobre, le Sadecc est le rendez-vous des professionnels de la cuisine équipée et de l’aménagement de l’habitat. Un événement qui réunit les marques de meubles de cuisine et d’électroménager et qui fut l’occasion de récompenser les plus belles innovations en la matière, gratifiées d’un S/Award. Parmi elles, une création 100% française le plan de travail Versâtis de la marque EuroKera, avec sa plaque induction intégrée. Totalement innovant, ce plan de travail a été conçu sur une base vitrocéramique, un matériau encore jamais utilisé pour un plan de travail, et intègre une plaque à induction de façon quasi invisible. Le résultat est un plan de travail uniforme, qui permet de préparer et cuisiner sur une surface totalement plane et élargie, facile à nettoyer et à entretenir. Le plan de travail Versâtis a été récompensé d'un S/Award à l'occasion du Sadecc, salon professionnel dédié à la cuisine équipée et à l'aménagement de l'habitat. Une surface performante et conviviale Outre son aspect esthétique avec sa finition texturée noir mat, Versâtis offre de réelles performances. Un gain d’espace bien sûr, puisque la zone de cuisson devient plan de travail après utilisation et inversement. Mais aussi pratique par son toucher soft touch, résistant aux traces de doigts et aux rayures. La rédaction d’Homap y a même passé un couteau de façon appuyée et la plaque est restée intacte ! On aime également son système induction avec zone double Flex qui s’adapte aux dimensions des récipients, même les plus grands. Une belle innovation qui ravira tous ceux qui aiment cuisiner ! Télécharger l'article Télécharger l'article Le Formica™ et d'une manière générale les stratifiés pour agencement intérieur sont employés pour recouvrir les plans de travail des cuisines ou pour décorer les murs. Un stratifié est facile à nettoyer et dure relativement longtemps, mais s'agissant d'un produit synthétique, il peut fondre s'il est exposé à des températures excessivement élevées. Les types de stratifiés sont nombreux et ces matériaux peuvent être débités avec une scie ordinaire, ce qui vous permet de créer votre propre projet de bricolage. 1 Choisissez le Formica ou un autre stratifié qui correspond à votre projet. La plupart des fournisseurs vous donneront des échantillons que vous pourrez emmener chez vous pour choisir les couleurs qui vont bien avec celles de votre maison. Prenez plusieurs échantillons avec vous et testez-les avant de prendre une décision [1] . De plus, Souvenez-vous que si vous ne voulez pas faire le découpage vous-même, vous pouvez acheter du stratifié prédécoupé aux dimensions de votre choix. Un stratifié mat masquera mieux l'usure qu'un stratifié brillant, lequel est rayable facilement. Cependant, un stratifié mat demande plus d'entretien. Les gammes de stratifiés vont du mat profond au brillant extrême, par conséquent examinez chaque échantillon selon son apparence et non pas selon l'argumentation commerciale qui s'y rapporte. Évaluez la résistance de l'échantillon à l'usure en le grattant avec un couteau à viande. S'il s'agit d'une fine feuille de stratifié, employez une épaisseur de 0,15 mm pour les surfaces horizontales et 0,3 cm pour les surfaces verticales [2] . 2 Poncez légèrement la surface que vous comptez recouvrir de Formica. Cette opération vous permettra d'avoir une surface rugueuse pour obtenir une meilleure adhérence et n'oubliez pas qu'avant l'encollage, vous devez dépoussiérer votre surface avec un chiffon collant ou un torchon humide. Si la surface est couverte de peinture ou de vernis, poncez à fond en employant du papier abrasif à gros ou à moyen grain [3] . 3 Prenez les dimensions de la surface que vous allez recouvrir de Formica. Utilisez un mètre à ruban pour faire des mesures précises. Si vous installez un plan de travail complet et que vos murs ne sont pas d'équerre, vous devez d'abord reporter les dimensions appropriées sur le Formica. Pour plus d'informations, lisez la section concernant le dépannage. 4Posez le Formica™ sur une surface stable et plane. Cette surface doit être suffisamment large pour contenir la feuille de Formica™ et vous permettre de travailler à l'aise. Vous pouvez utiliser une retaille de contreplaqué ou un matériau similaire que vous pourrez vous permettre de rayer avec la scie. Ne posez pas votre Formica™ sur une surface en béton ou une autre surface qui risque d'endommager la lame de votre scie. 5Portez vos mesures sur le verso de la feuille de Formica™ en ajoutant 2,5 cm à chaque mesure. Tracez vos traits de coupe sur le stratifié en tenant compte de l'augmentation que vous avez faite, pour ne pas risquer de perdre une large feuille de stratifié parce que vous l'avez découpée suivant des dimensions insuffisantes. 6Appliquez du ruban de masquage le long des traits de coupe. Ceci vous permettra de mieux repérer l'emplacement de la coupe et réduira le risque de produire des éclats. Vous pouvez aussi protéger le plan de pose en collant du ruban adhésif dessus, mais évitez de découper sur une surface que vous souhaitez maintenir intacte. 7 Débitez le Formica™ en suivant les traits de coupe. Le mieux serait d'utiliser une scie circulaire, une scie sabre, une égoïne, une scie d'établi ou une cisaille à stratifiés. Une scie à main avec une lame contenant au moins 4 dents par cm peut faire l'affaire, mais elle ne sera pas commode pour des travaux importants [4] . Employez une règle métallique pour obtenir des coupes droites. Si vous n'avez pas de scie, entaillez la feuille de stratifié à l'aide d'un couteau utilitaire muni d'une lame de coupe pour stratifiés, ensuite brisez la feuille d'un coup sec suivant l'entaille, en soulevant la partie la plus petite jusqu'à ce qu'elle se détache entièrement. Servez-vous d'une règle métallique pour tracer une entaille rectiligne, puis soulevez le stratifié soigneusement en surveillant l'entaille pour vérifier que la coupe se fait suivant la ligne désirée. N'employez pas ces outils pour faire des arrondis, mais débitez le stratifié suivant des lignes rectilignes en faisant attention à ne pas déborder à l'intérieur de la surface délimitée par vos traits. 8Faites vos arrondis en employant un outil approprié. Si la surface à couvrir présente des courbures, vous aurez besoin d'une scie sauteuse ou d'un routeur à stratifier pour faire les ajustements nécessaires. Vous aurez du mal à découper selon une ligne courbe avec les outils que vous avez utilisés précédemment et vous risquerez d'obtenir une feuille de stratifié qui n'ira pas sur la surface à recouvrir. 1 Appliquez de la colle de contact sur les côtés du stratifié ainsi que sur la surface à recouvrir, si nécessaire. Si vous encollez du stratifié sur un plan de travail ou une surface avec des bords, commencer par les sections qui vont sur les bords. Si vous les avez coupées vous-même, appliquez sur les deux surfaces de la colle de contact avec un pinceau ou un rouleau. Suivez les instructions du fabricant et laissez à l'assemblage le temps de prendre. Si vous encollez des bandes de chants précollées, il vous suffit d'utiliser un fer à repasser chaud. Mettez les bandes en place et repassez-les en faisant un mouvement de va-et-vient. Attendez une minute pour laisser le temps à la colle de prendre, ensuite tapez la bande avec un maillet en caoutchouc ou le talon d'une chaussure avant de procéder à la mise à niveau. 2Alignez soigneusement la bande de chant avec la surface correspondante. Lorsque vous êtes sûr d'avoir bien placé la bande de chant, plaquez-la contre la surface. Sachez que lorsque les deux surfaces seront en contact, la colle exercera 50 % ou plus de sa force d'adhérence nominale. 3Pressez le Formica™ avec un rouleau à maroufler. Passez un rouleau sec dans un mouvement de va-et-vient pour chasser l'air qui se trouve entre le stratifié et le support. 4 Arasez les chants, si nécessaire. Utilisez une lime de lissage pour enlever le stratifié en excès et ne forcez que quand vous poussez la lime. Vous pouvez employer une affleureuse ou un routeur, mais vous devez d'abord lubrifier le bord avec de la graisse minérale extraite du pétrole Vaseline pour réduire le risque de cassure [5] . Employez une mèche en carbure pour araser du stratifié. 5Couvrez les bords à araser avec du ruban de masquage. Avant d'aller plus loin et pendant que vous encollez le restant du stratifié, protégez les bords que vous avez déjà travaillés. 6 Appliquez de la colle de contact sur les surfaces à l'aide d'un pinceau ou d'un rouleau. Suivez les instructions du fabricant pour laisser à l'assemblage le temps de prendre. En règle générale, il faut attendre juste le temps nécessaire pour que la colle de contact prenne et devienne sèche au toucher, donc évitez d'attendre plus longtemps. Note si le Formica™ est déjà précollé, suivez les instructions du fournisseur pour le réactiver avant l'encollage. Souvent l'activation de ces produits est réalisée par une humidification avec de l'eau. 7 Procédez à l'alignement en utilisant des chevilles de positionnement. Placez des chevilles d'une épaisseur de 0,65 cm ou plus tous les 25 à 30 cm, sur la surface pour éviter un désalignement accidentel. Les chevilles doivent être disposées à plat sur toute la largeur de la surface pour maintenir le stratifié en position haute jusqu'à son alignement. Lorsque vous encollez du stratifié sur une surface verticale, vous devez l'aligner manuellement. 8Positionnez la feuille de stratifié et plaquez une partie de la surface à la fois. Faites un alignement aussi précis que possible, ensuite continuez l'ajustement au fur et à mesure que vous avancez d'un bord à l'autre. Dès que vous avez aligné une section, retirez les chevilles et encollez votre section en l'appuyant à la surface. 9Passez un rouleau à maroufler sur le stratifié que vous venez d'encoller. Cette opération vous permet d'éliminer les poches d'air et d'améliorer le contact entre les surfaces. 10Arasez les chants avec une affleureuse ou un routeur. Utilisez une affleureuse-fraiseuse. Faites des pauses fréquentes pour permettre à l'appareil de refroidir, car le stratifié peut fondre s'il est exposé à une chaleur excessive. 11Faites la finition des raccords d'angle à l'aide d'une lime à stratifiés. Employez une lime de lissage pour terminer impeccablement les raccords d'angle du stratifié. Limez vers le bas le long d'un même côté suivant le même angle d'attaque. 1 Reprenez le contour de votre stratifié pour faciliter l'ajustement. Si vos murs ne sont pas d'équerre, placez votre feuille de stratifié aussi près que possible du mur, ensuite, ajustez le contour à l'aide d'un compas et d'une ponceuse [6] . À l'aide d'un fil à plomb ou d'un niveau à bulle, vérifiez que le stratifié est de niveau. Si nécessaire, placez des cales pour rattraper les écarts. Placez la pointe sèche du compas contre le mur au niveau de l'écart le plus important et ouvrez le compas pour toucher le stratifié avec le crayon. Faites courir la pointe sèche le long du mur pour tracer une ligne sur la feuille de stratifié. Fixez le stratifié sur des chevalets de sciage ou un autre dispositif sûr, ensuite, à l'aide d'une ponceuse ou d'un petit rabot, mettez le stratifié à la bonne dimension jusqu'au trait que vous avez précédemment tracé avec le crayon du compas. À la fin de l'opération, votre stratifié doit s'ajuster correctement au mur. 2 Fixez les onglets à l'aide de clés et d'un produit scellant. Pour les plans de travail en forme de L, le Formica™ est généralement prédécoupé à des angles de 45º ou de 22,5º. Fixez les pièces en diagonales avec des clés après avoir aligné leurs bords. Appliquez une couche de produit scellant ou du mastic pour assurer l'étanchéité du joint. Ne serrez pas les clés trop fort, mais contentez-vous d'un serrage suffisant pour maintenir les pièces en place. Si la surface n'est pas plane, faites l'ajustement nécessaire en tapant l'une des pièces avec un maillet en caoutchouc ou un talon de chaussure. 3 Pensez à installer un dosseret en stratifié. Un dosseret est un panneau vertical au-dessus du plan de travail. Il sert à protéger le mur des taches et autres projections qui peuvent se produire dans une cuisine. Si le mur est en plaques de plâtre, vous devez fixer un panneau d'aggloméré avant d'installer le stratifié. Vous pouvez aussi envisager d'installer un dosseret en tomettes au-dessus du plan de travail en stratifié. 4Posez le dosseret en appliquant la même méthode que vous avez suivie pour installer votre plan de travail. Ajustez le dosseret contre le mur et fixez-le avec de la colle de contact, ensuite assurez-vous qu'il est bien à plat en le plaquant avec un rouleau à maroufler, puis arasez les chants à l'aide d'une affleureuse [7] . 5 Faites des découpes pour vos appareils de cuisine. Suivez toujours les instructions du fournisseur pour déterminer le bon positionnement des découpes au-dessus de votre plan de travail. Faites l'opération à l'aide d'une scie sauteuse, ensuite arrondissez les angles. Appliquez deux couches de ruban en aluminium conducteur de la chaleur autour de la découpe de la plaque de cuisson pour éviter de faire fondre le Formica. 6Familiarisez-vous avec l'emploi du Formica. Ne posez pas d'objets brulants sur du Formica™ ou sur d'autres stratifiés, car ces matériaux peuvent fondre sous l'effet de la chaleur. Employez une planche à découper pour éviter d'endommager votre Formica™ en coupant directement dessus. Nettoyez le stratifié avec un chiffon humide et un savon doux. 7 Sachez comment enlever du Formica. Pour décoller du Formica, vous devez opérer soigneusement, protéger vos yeux et porter des bouchons d'oreilles, car le décollage du Formica™ est une opération très bruyante qui prend du temps et qui produit de la poussière et des particules acérées. Servez-vous de la pointe d'un marteau ou d'un autre outil pour décoller le Formica™ du plan de travail [8] . Employez des gants lorsque vous manipulez des chutes de Formica. Faites attention à ne pas endommager le contreplaqué ou le panneau d'aggloméré sur lequel a été collé le Formica, surtout si vous souhaitez renouveler votre plan de travail. Conseils Si vous n'avez pas de rouleau à maroufler, vous pouvez plaquer le stratifié manuellement. Efforcez-vous d'exercer une pression régulière sur toute la surface. L'adhérence d'une colle de contact est de 50 à 75 % dès le premier contact, par conséquent vérifiez que le stratifié est bien ajusté avant de retirer les chevilles et de mettre les surfaces en contact. Avertissements Sachez que si un stratifié est appliqué directement sur un mur en plâtre, il devient boursoufflé et perd toute sa beauté [9] . Éléments nécessaires Du papier abrasif Un chiffon collant ou un torchon humide Du Formica™ ou un autre stratifié Un mètre à ruban Un crayon Du ruban adhésif ou du ruban de masquage Une règle métallique ou une règle d'ajusteur Une scie ou un couteau utilitaire reportez-vous aux instructions pour les types de scies De la colle de contact Un petit pinceau ou un rouleau à peinture, suivant la quantité de stratifié Un rouleau à maroufler Des chevilles Une lime à bois Une affleureuse ou une affleureuse-fraiseuse À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 47 349 fois. Cet article vous a-t-il été utile ? Questions à vous poser lors de l’achat d’une nouvelle plaque de cuisson Vous avez fait vos recherches, lu des articles et comparé les méthodes de cuisson, modèles, et fonctionnalités des plaques de cuisson vitrocéramiques. Mais êtes-vous vraiment prêt à vous décider à l’achat d’un nouvel appareil? Si vous avez encore des hésitations, cet article est pour vous. Comme pour le choix de n’importe quel appareil électroménager, la décision d’acheter une nouvelle plaque de cuisson est beaucoup plus simple si vous connaissez les bonnes questions à vous poser. Malheureusement, les réponses aux questions courantes » sur le choix de la meilleure plaque de cuisson sont parfois trop réductrices. Pour éviter de vous entendre dire “si seulement quelqu’un me l’avait dit avant”, voici quelques questions et réponses sortant des sentiers battus. Ces renseignements pourront peut-être vous guider vers le meilleur choix d’une plaque de cuisson répondant à vos besoins. Q Combien d’éléments chauffants ai-je besoin ? R La réponse dépend de plusieurs éléments à quelle fréquence cuisinez-vous et pour combien de personnes ? N’oubliez pas les fêtes, les réceptions et les réunions en famille. Utilisez-vous parfois un wok ou un gril ? Aimez-vous faire mijoter des ragouts pendant des heures ? Bien que les meilleurs plaques de cuisson ont souvent quatre éléments chauffants, beaucoup de cuisinières aujourd’hui proposent cinq brûleurs voire plus. Selon l’article Best Electric Cooktops of 2019 “Les Meilleurs Plaques de Cuisson Électriques de 2019”, ce n’est pas seulement le nombre de éléments de chauffe qui compte mais aussi les fonctionnalités disponibles Des brûleurs à double ou à triple anneaux. Non seulement ces plaques vous permettent d’utiliser des casseroles de différentes dimensions sur un seul brûleur mais vous économisez de l’énergie en évitant de chauffer l’espace non utilisé. Les zones de chauffe à taille et intensité variable watts. Ces brûleurs vous permettent d’utiliser des casseroles de dimensions différentes et de contrôler la température selon votre besoin pour obtenir une ébullition rapide, pour mijoter ou pour garder vos aliments au chaud, le tout sur une seule zone. Les appareils qui proposent un “pont” combinant deux éléments et créant une grande zone de chauffe. Le pont est idéal pour les grils et les poêles allongées. Q Quelle puissance est désirable pour les brûleurs? R Il est toujours préférable de choisir la puissance maximale disponible – il est toujours possible de baisser l’intensité de la cuisson mais vous ne pourrez pas l’augmenter au-delà de la capacité de l’appareil choisi. Les cuisinières électriques ont une capacité d’environ 2,500 watts; et les gazinières de 15,000 Btus les deux sont à peu près équivalents. Les plaques vitrocéramique à induction peuvent monter jusqu’à 3,700 watts. Les appareils de cuisson équipés de vitrocéramique se marient parfaitement avec l’esthétique des cuisines modernes. Q Quels sont les tendances en design à suivre ou à éviter en choisissant une plaque de cuisson vitrocéramique? R Voici trois des tendances principales dans le design et le réaménagement d’une cuisine Multifonctionnelle, avec des espaces de vie ouvertes et conviviales l’habitant d’aujourd’hui veut un agencement d’espaces fluide qui facilite le mouvement entre les pièces et les activités. La plaque de cuisson vitrocéramique est discrète et s’aligne quasi-parfaitement avec le plan de travail, offrant un espace accueillant pour manger, vérifier ses mails, recevoir les amis et cuisiner. La sécurité Les meilleures plaques de cuisson offrent des témoins lumineux qui avertissent quand un élément est trop chaud pour toucher. Un verrou de sécurité empêche les enfants d’allumer un élément et vous permet de nettoyer la plaque sans allumer un élément par erreur. La cuisine santé Les avantages d’un échauffement instantané, un control de température précis, et un nettoyage facile sont attrayants pour les cuisiniers qui recherchent des solutions santé pour remplacer le fastfood et les plats à emporter. Si vous préférez cuisiner au gaz, vous apprécierez d’avantage la performance de la vitrocéramique et la facilité du nettoyage comparé à une cuisinière traditionnelle. Vu l’adaptabilité de sa matière vitrocéramique, EuroKera peut vous proposer une gamme de motifs, de couleurs, et de formes sans limites. EuroKera travail avec des fabricants de tables de cuissons à travers le monde entier pour leur apporté de nouvelles idées et les aider à réaliser leur vision de plaque de cuisson quel que soit la couleur – noir, blanc ou colorer – et quel que soit la forme – concave ou même des plaques qui font la longueur entière de votre plan de travail. Q J’aimerai un îlot de cuisson sans hotte. Est-ce possible? R Oui. Selon le blog, Better Homes & Gardens, il y a plusieurs options. Si c’est envisageable pour votre cuisine, vous pouvez installer un conduit sous le plancher vers l’extérieur pour assurer une ventilation descendante. Sinon, vous pouvez sélectionner une plaque aspirante avec une hotte intégrée ou bien des évents télescopiques qui s’élève au-dessus de la surface pendant la cuisson vous permettant d’éliminer une hotte suspendue. Une hotte îlot peut apporter un look impressionnant à votre cuisine. La hotte îlot vous permet de réduire la température de la pièce et évacuer les odeurs de cuisine tout en vous proposant différents choix de styles, que ce soit moderne et épuré ou opulent, plusieurs choix de matières comme le cuivre ou l’acier et même des finitions variés comme l’aspect bois. Qu’elles soient intégrés ou suspendus, vous avez la possibilité de choisir une hotte qui détecte les fumées et vapeurs de cuisine pour s’allumer et s’éteindre automatiquement. D’autres fonctionnalités comprennent une aspiration puissante mais silencieuse, un éclairage intégré, et des contrôles sur écran tactile. Q Les plaques de cuisson induction sont-elles aussi performantes qu’on nous le dit? R Pour une cuisson plus rapide, des temps de cuisson programmables et précis, et un nettoyage facile, les plaques à induction sont excellentes et se perfectionnes avec de nouveaux modèles qui comprennent des contrôles tactiles et des fonctionnalités connectées. Les plaques inductions sont en forte demande avec la vie quotidienne qui devient de plus en plus chargée. Selon IHA Markit’s Home Appliance Intelligence Service, le marché pour les plaques de cuisson induction se développe, surtout au Japon, en Europe ouest, et aux États-Unis. Disponible auparavant uniquement chez des fournisseurs d’électroménagers hauts de gamme, les plaques inductions sont maintenant vendues dans les magasins électroménagers traditionnels. Demandez EuroKera Le choix d’une plaque de cuisson est unique à chaque acheteur et dépend de nombreux facteurs comme le budget, l’agencement de la pièce, le plan de travail, les préférences de styles et de méthodes de cuisson et encore d’autres éléments. Une surface vitrocéramique fabriquée par EuroKera est une plaque de cuisson sur laquelle vous pouvez compter avec certitude. La résistance thermique et mécanique supérieure vous permet de réaliser vos projets culinaires avec une haute performance au quotidien et pour de nombreuses années. C’est un vrai plaisir de cuisiner avec EuroKera. Son aspect esthétique peut transformer votre expérience de cuisine. Si vous avez des questions concernant les plaques de cuisson vitrocéramiques d’EuroKera, n’hésitez pas à nous contacter. Aussi, pour en apprendre d’avantage sur notre sélection de plaques de cuisson, visitez notre site web… La plaque induction est très utilisée à l’heure actuelle. Nous la retrouvons presque dans toutes les cuisines. Pratique et puissante, elle permet de cuisiner en toute sécurité. Le produit qui vous sauve tout de suite Définition d’une plaque à induction L’induction est classée parmi les types de cuissons existants. Celle-ci fonctionne à l’aide de bobines de cuivre. Elle se compose d’inducteur renfermé sous la plaque en vitrocéramique. Le fonctionnement de la plaque à induction agit comme suit Un champ électromagnétique se produit à partir des inducteurs. Ce qui vient à se concentrer sur les matériaux ferromagnétiques du récipient que nous mettons sur la plaque. De par son nom, l’induction sera tirée du récipient et crée une chaleur sur la plaque. L’énergie thermique sera produite à travers le courant électromagnétique à partir de l’effet de joule. Notons que tous les récipients ne sont pas adaptés à la plaque. Seuls les récipients contenant un métal magnétique, ou en fer s’utilisent pour un bon fonctionnement. Les avantages de la plaque à induction La plaque à induction qui est très utilisée actuellement, présente de grands avantages. Elle est idéale pour éviter les brûlures, car dès que la casserole perd le contact de la plaque, tout sera éteint et elle redeviendra froide. Elle sera sécurisante, surtout si le foyer comprend des enfants qui risquent de poser les mains dessus. Puis, elle est meilleure pour garder la chaleur constante de la casserole, en raison de la chaleur que transmet la plaque. L’usage de la plaque à induction est aussi un moyen de ne pas brûler les aliments cuits, grâce à une température constante. Au niveau économique, elle propose une économie atteignant les 45 %, et comparée à la table de cuisson traditionnelle, elle reste la plus avantageuse. D’ailleurs, elle se nettoie très facilement. Les précautions à suivre Le branchement de la plaque à induction doit se faire avec soin, suivant quelques règles précises sur la sécurité. La personne doit éteindre le courant avant l’installation, en vue de réduire les risques d’insécurité et de disjonction. Faire usage d’une plaque à induction nécessite une sortie, ou aussi une prise de câble 32 A, et avoir le raccord d’un circuit d’alimentation qui comprend une phase, neutre et terre de 6 mm2. La protection du tableau requiert aussi d’avoir un disjoncteur divisionnaire, qui sera couvert par un dispositif différentiel. La pose de la plaque Pour commencer, nous ferons la coupe sur le plan de travail avec un rebord de 1 cm, sans devoir craindre des éclats. Respectons seulement la zone de sécurité qui mesure 4cm. Traçons les lignes pour marquer la découpe avec une grande règle. Perçons ensuite à l’intérieur des angles. Ces trous faciliteront le travail de la lame scie sauteuse. Dans la prochaine étape, nous couperons dans l’intérieur de chaque trait suivant une épaisseur de 40 mm. Nous prendrons la table de cuisson et nous la retournerons pour poser le joint adhésif d’étanchéité sur tous les rebords. Posons la plaque dans l’intérieur du plan de travail et dégageons le câble d’alimentation pour relier les fils à ceux du boitier. Le jaune et vert sur terre, tandis que le bleu sera relié au neutre, et le noir, ou le rouge, à la phase. Tout le câble sera renfermé pour éviter les risques. Enfin, vissons le tout. Le RécapLe produit qui vous sauve tout de suiteComment bien utiliser une plaque à induction ?Définition d’une plaque à inductionLes avantages de la plaque à inductionComment brancher une plaque à induction ?Les précautions à suivreLa pose de la plaque Vous voulez installer une plaque à induction dans votre cuisine ? Vous vous demandez comment brancher ce nouvel équipement ? Découvrez quel type de prise électrique utiliser pour votre plaque à induction. Qu’est-ce qu’une plaque à induction ?Le type de prise selon le type de plaque à inductionComment raccorder en toute sécurité sa plaque à induction sur son tableau électrique ?Spécificités et normesProblèmes de branchement ? Faites intervenir un professionnel ! Qu’est-ce qu’une plaque à induction ? Comme son nom l’indique, la plaque à induction est une plaque de cuisson fonctionnant grâce à un système appelé induction ». Visuellement, elle ressemble à une plaque en vitrocéramique, mais la technologie diffère. Comment fonctionne une plaque à induction ? La plaque de cuisson à induction se compose d’une bobine située sous les points de chauffe. En branchant votre plaque de cuisson à l’alimentation générale, un courant électrique va traverser cette bobine et y créer un champ magnétique. Ce dernier induit alors des champs électriques directement sur la surface métallique de votre récipient casserole, poêle, etc.. C’est cette circulation de courant qui va permettre la chauffe du récipient et de la nourriture qu’il contient. Les avantages de la plaque à induction Si la plaque à induction est si populaire, c’est parce qu’elle présente de nombreux avantages Elle est facile à nettoyer ;Elle est sûre d’utilisation ;Sa surface ne devient jamais brûlante 60 ° maximum. Vous ne courrez donc pas le risque de vous brûler sévèrement les doigts. En effet, contrairement à une plaque électrique, ce n’est pas la plaque qui chauffe le récipient, mais le courant transféré via le champ magnétique. Une fois votre casserole retirée, le courant ne circule plus et la chauffe cesse de façon instantanée. Une plaque de cuisson à induction ne connaît donc aucun phénomène d’inertie thermique potentiellement dangereux comme on peut l’observer sur les plaques électriques ;Elle possède un excellent rendement ce qui vous permet de réaliser des économies d’énergie. Le type de prise selon le type de plaque à induction Il existe deux types de plaque à induction, la plaque dite “mobile” et la plaque “à encastrer”. En fonction de cela, le branchement de la plaque à induction est différent. Quelle prise pour une plaque à induction mobile ? La plaque à induction mobile possède son propre cordon électrique et sa propre fiche électrique. Vous pouvez donc la brancher sur une prise de courant classique. L’avantage de la plaque à induction mobile, c’est qu’il est possible de la débrancher et de la déplacer, comme tout appareil électrique standard. Quelle prise pour une plaque à induction à encastrer ? La plaque à induction à encastrer vient se loger dans le plan de travail. Ce type de plaque à induction ne dispose pas d’une prise standard. Elle est en effet équipée d’un cordon électrique sans embout. Pour brancher ce type de plaque, il faut donc disposer d’une sortie de câble sur lequel raccorder le cordon. Concrètement, une sortie de câble ressemble à une petite plaque murale de la taille d’une prise standard. Pour effectuer le branchement de la plaque à induction à encastrer, procédez comme suit Coupez le courant ;Accédez aux câbles électriques présents dans le mur en démontant la plaque frontale. Elle est généralement fixée avec des vis ;Sortez les fils d’alimentation du boîtier bleu pour le fil neutre, noir ou rouge pour le fil de phase, jaune et vert pour la terre ;Vérifiez leur diamètre 6 mm2 pour 32 A ;Munissez-vous de dominos ou de barrettes de connexion ;Effectuez le branchement du cordon de la plaque de cuisson ;Passez le câble d’alimentation dans le collier intérieur de serrage qui se trouve à l’intérieur du couvercle ;Replacez le couvercle afin d’empêcher l’accès aux câbles électriques. Une sortie de câble n’est donc pas faite pour brancher et débrancher des appareils régulièrement. Une fois que la plaque de cuisson est branchée, elle le reste de façon permanente. Pour débrancher l’appareil, il faut prendre toutes les précautions nécessaires, dévisser la prise et retirer les fils manuellement. Comment raccorder en toute sécurité sa plaque à induction sur son tableau électrique ? Tout d’abord, la prise de votre plaque à induction doit être placée sur un circuit électrique dédié. La norme NF C 15-100 prévoit l’installation d’une prise spécialisée 32 A maximum. Cela peut être une prise de courant ou une sortie de câble. Si vous souhaitez installer une deuxième prise pour une plaque de cuisson à induction pour une deuxième kitchenette par exemple, vous devrez créer deux circuits électriques indépendants. Cela permet de protéger au mieux chaque équipement puisque chacun se trouve branché sur un circuit à part et protégé. Pour protéger les personnes, la norme impose d’incorporer un interrupteur différentiel de type A en tête du circuit de votre plaque. Attention, le type de disjoncteur en fonction de l’électroménager diffère. Enfin, les fils de votre plaque à induction doivent avoir une section minimum de 6 mm². Pour résumer, vous devez avoir sur votre tableau électrique Un interrupteur différentiel de type A sur le circuit de la plaque à induction qui protège les personnes ;Un disjoncteur d’une intensité de 32 A maximum sur le circuit dédié de la plaque de cuisson qui protège les biens. Avec son propre circuit électrique ainsi qu’une protection dédiée vous évitez les risques de surintensité et de surchauffe. Spécificités et normes Vous l’aurez compris, la plaque à induction est un équipement électrique particulier nécessitant une grande attention lors de son installation et de son branchement. En plus de la notice d’utilisation rédigée par le fabricant que vous devez absolument consulter, un autre document doit être pris en compte la norme NF C 15-100. Cette dernière fournit les règles et préconisations concernant toutes les installations électriques dans les locaux d’habitation. Par exemple, elle indique combien de prises et de points d’éclairage installer dans une cuisine. En plus, elle impose la mise en place d’un équipement minimum afin de pouvoir utiliser en toute sécurité votre plaque de cuisson. Problèmes de branchement ? Faites intervenir un professionnel ! Comme tout équipement électrique, le branchement d’une plaque à induction est spécifique et doit être réalisé avec soin. De plus, il faut savoir que la cuisine est la deuxième pièce la plus accidentogène dans un foyer. Cela est dû à la présence d’équipements dangereux comme les couteaux, mais aussi à la grande quantité d’appareils électriques concentrés dans la pièce. Une installation électrique défaillante peut présenter des risques d’électrisation ou être le point de départ d’un incendie. Par ailleurs, une plaque de cuisson mal installée peut faire disjoncter votre installation à chaque mise en marche. Il est donc capital que vous mettiez tout en œuvre pour limiter les risques présents en veillant à avoir une installation conforme à la norme électrique. En passant par les offres IZI by EDF, vous avez l’assurance d’obtenir une installation de qualité qui respecte la norme NF C 15-100. Les artisans de notre réseau sont formés et habilités à réaliser ce type de travaux. Nous nous sommes également assurés qu’ils pratiquent une tarification juste et transparente. Ils sauront parfaitement vous accompagner dans le choix et l’installation d’une prise de courant pour plaque à induction.

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