Dansune sauteuse ou un wok, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile. Y faire revenir 2 oignons rouges et des noix de cajou (amande, cacaouètes1 poignée de chaque environ). Ajouter des raisins secs puis 1 bonne cuillère à soupe de curcuma . Bien mélanger et ajouter le riz que l'on va faire revenir à feu vif pour qu'il croustille un RecetteCurry d’agneau au coco et ses fèves. Recettes: Plats >> Viandes >> Agneau. Origine: France. Type de cuisine : Cuisine européenne. Temps de préparation : 45 minutes. Temps de cuisson : 1 minutes. Difficulté : Facile. Recette de : Curry d’agneau au coco et ses fèves . Recette Agneau aux poivrons et sa sauce rose au paprika. Recettes: Plats >> Viandes >> Agneau. Agneauconfit au fenouil, badiane et curry. Plat facile 12 min 3 heures. Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 3 gros oignons jaunes 375 ml de Chardonnay (vin blanc) 1 tasse d'eau 1/2 étoile de badiane curry à l'ancienne (épicerie de Bruno) Pour4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 5 minutes. Dans un bol, mélangez 250 g d’agneau en tranches (épaule ou gigot) à 3 cuillers à soupe d’huile d’olive. Ajoutez 1 pincée de cumin et 1 cuiller à soupe de graines de Pour6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 1 h15 Ingrédients : 1,5 kg d’épaule d’agneau désossée 100 gr de raisins secs blonds 1 c. à soupe rase de curry en poudre 2 petits piments 3 échalotes 2 oignons 4 cuil à soupe d’huile Sel, poivre Préparation de la recette Coupez la viande en cubes. Pelez [] Larecette Boulettes d'épaule d'agneau yakitori et riz sauté a été rajoutée à votre liste de recettes préférées. Cliquez ici pour annuler cette action. 1 Boulettes d'épaule d'agneau yakitori et riz sauté Agneau mijoté dans une sauce aux noix de cajoux, amandes et raisins secs ) ( Agneau cuit dans une sauce au curry ) Royal Agneau Jalfrezi 12,99 € ( Gigot d'agneau marinés et grillés, mélangés avec poivrons, tomates sauté dans une sauce avec oignons, gingembre, coriandre fraîche ) Agneau Rogan Josh 12 € ( Curry de gigot d’agneau parfumé avec une sauce et épices immp. Découper l'épaule d'agneau en dés d'environ 2 cm et les mélanger dans un plat creux avec le curry puis saler et poivrer. Émincer l'oignon, éplucher les 3 gousses d'ail, découper la banane en rondelle, évider et couper la pomme en 8, couper la tomate en l'intérieur d'une cocotte, faire revenir l'agneau dans un fond d'huile d'olive durant 5 minutes à feu vif. Ajouter l'oignon, l'ail, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate puis laisser cuire 5 minutes supplémentaires à feu vif. Enfin, ajouter la banane, la pomme, les raisins secs, la tomate, le bouquet garni et le fond de veau puis porter à ébullition sur feu vif et laisser cuire 50 minutes sur feu l'agneau et le mettre dans les la sauce après avoir retiré le bouquet la sauce dans le bocal jusqu'à 2 cm du rebord. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique pendant 1h30 à 100°C. Allez tiens une petite recette pour l'hiver quand il fait froidSauté d'agneau aux raisins secsTemps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 1 heure et 45 minutesIngrédients pour 4 personnes800 g de sauté de gigot d'agneau ou collier100 g de raisins secs blonds4 carottes2 navets3 oignons4 tomates2 courgettes2 piments rouges pas trop fort2 citrons verts1/2 bouquet de cerfeuil1 branche de thym2 feuilles de laurier10 cl. d'huile d'oliveSel et poivreFaites chauffer l'huile dans une grande sauteuse. faites revenir les oignons finement hachés, ajoutez le sauté d'agneau. Faites-les revenir de tous les ils sont bien colorés, ajoutez les carottes coupées en bâtonnet, les navets coupés en morceaux, les raisins, les piments entiers, les tomates et les courgettes coupées en morceaux, du sel, du poivre et 1 verre d'eau. Couvrez et laisser mijoter 1h45 en remuant de temps en temps. Et en vérifiant qu'il reste toujours suffisamment de de servir, pressez le jus des citrons verts et ajoutez le cerfeuil ciselé dans la cocotte, remuez et servez de riz mélangés, ou de semoule si vous préférez. Salade d’émincés d’agneau, burrata, fraises, tomates anciennes Selle d’agneau à la sauce miel-moutarde Côtelettes d’agneau grillées au sirop d’érable et au concentré de tomates, écrasée de carottes Salade d’agneau épicée Gigot d’agneau rôti au sirop d’érable, cuit avec des pommes et des poires Rôti d’agneau en croûte de pain d’épices, pommes et pommes de terre rôties Terrine d’épaule d’agneau aux 4 épices et aux raisins secs Rôti de gigot d’agneau farci à la pistache Sauté d’agneau façon tajine aux abricots, châtaignes et pruneaux Salade d’agneau asiatique Sticks de kefta d’agneau aux agrumes Salade d’agneau aux pêches rôties, chèvre frais, myrtilles et noisettes Tarte Tatin aux navets, oignons caramélisés, émincés d’agneau Tajine d’épaule d’agneau aux dattes et aux clémentines Tajine d’épaule d’agneau au citron confit et aux olives violettes Petites brochettes yakitori de filet d’agneau, riz sauté et edamame Pommes au four farcies d’agneau hachée, parfumée au curry Pastilla d’agneau au boulgour et aux raisins secs, miel, oignons et carottes Petits blinis à la betterave, émincés d’agneau et mascarpone au raifort Mini-hachis Parmentier d’agneau effiloché aux raisins secs, à la cannelle et au miel Hamburger mangue et raita Guabao à l’agneau caramélisé aux 5 parfums Filet d’agneau laqué au sirop d’érable, purée de céleri rave et petits navets rôtis Côtes d’agneau caramélisées à la sauce barbecue Carré d’agneau rôti au vin rouge et aux cranberries, purée de panais Côtelettes d’agneau à l’harissa et salade de mangue Côtelettes d’agneau au miel et au citron et écrasé de pommes de terre croustillant au parmesan Brochettes d’agneau aux épices, taboulé aux raisins Agneau Teriyaki, sauce chili Agneau au sirop d’érable et nouilles de riz Aubergine rôtie à l’agneau haché, miel et moutarde Brochettes d’agneau à l’abricot Boulettes d’épaule d’agneau yakitori et riz sauté Agneau tandoori et salade à la noix de coco 1 Épaules d'agneau Épaule d'agneau50 g g Raisins secs Raisin sec Belbake 3 Gousses d'ail Gousse d'ail2 Oignons jaunes Oignon jaune1 Échalotes Échalote2 Courgettes Courgette2 Carottes Carotte1 c. à s. c. à s. Thym séché Thym séché Kania 2 c. à s. c. à s. Curry Curry Kania 15 cl cl Crème épaisse Crème épaisse Envia Huile d'olive Huile d'olive400 g g Riz long Riz long Sel fin Sel fin Poivre noir Poivre noir Kania PréparationFaire gonfler les raisins secs dans un peu d’eau chaude pendant 20 une cocotte, faire dorer l’épaule avec un filet d’huile d’olive et une c-à-c de émincer les oignons. Laver, éplucher et couper en fines rondelles les carottes. Laver et tailler les courgettes en tous les légumes à la cocotte, sans oublier les gousses d’ail en chemise. Saupoudrer de thym, saler et 30 cl d’eau, puis laisser cuire pendant 45 minutes à feu doux à les raisins à la cocotte en fin de ce temps, cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante salée suivant les indications de l’ une poêle, faire revenir l’échalote ciselée avec une noisette de beurre. Ajouter la crème fraîche puis le curry restant. Saler, poivrer et laisser frémir la sauce pendant 5 minutes, à feu doux, puis la mélanger aux la viande dans un grand plat, entourée des légumes aux ! Recettes similairesWok de nouilles sautées au bœufMexican rice à la viande hachée et chorizoRiz sauté aux épinards, champignons et œuf au paprikaQuenelles nature, pétales de truffes & riz sautéRiz au safran, chorizo et légumes du soleilCevapcici et riz à la tomateBoulettes de viande, légumes braisés et riz safranéRumstecks grillés et sauce aux poivronsCôte de bœuf sauce criollaTournedos au sirop balsamique et ses oignons caramélisésEntrecôte grillée sauce béarnaiseCôte de bœuf rôtie à basse températurePoivron farci au bœuf, haricots rouges, tomates et maïsFaux filet de bœuf et fondue d’oignonsEscalope de veau panée en croûte de parmesan et olives vertesRôti de bœuf mariné au vin rougePain de viande au cœur coulant de Beaufort Une recette d'inspiration thaïlandaise. Ingrédients 4 personnesMarinade Préparation 1Coupez la viande en lanières assez fines et mettez-les dans un dessus du bol, râpez la gousse d'ail et le gingembre, préalablement l'huile, mélangez bien, couvrez et laissez mariner à température ambiante, le temps de préparer le reste de la recette. 2Faites griller les cacahuètes dans une poêle chaude, sans matière grasse, jusqu'à ce qu'elles soient dans un bol, laissez refroidir puis concassez-les assez finement, à l'aide d'un couteau. 3Détaillez les radis en une très fine un petit bol, mélangez le beurre de cacahuètes, le jus de citron, le sucre roux et le nuoc nam. 4Faites chauffer un wok avec 2 cuillères à soupe d'huile la viande et faites-la cuire 1 minute sans la retourner, sur feu vif. Prolongez la cuisson pendant 1 minute en la mélangeant sans cesse. Ajoutez la pâte de curry rouge et faites revenir pendant 30 secondes, en remuant sans le mélange au beurre de cacahuètes et faites revenir pendant 1 minute en remuant sans viande doit être bien enrobée et il ne doit pas y avoir de liquide dans le wok. 5Servez avec la julienne de radis, les cacahuètes et la coriandre ciselée. 6Accompagnement des pousses d'épinard ou un bol de riz. CommentairesIdées de recettes Recettes à base d'agneau Recettes de cuisine du monde Recettes à base de curry Recette à base de gingembre Recettes du curry d'agneau Recettes à base de beurre de cacahuètes Recettes de sauté d'agneau Recettes à base de curry rouge

sauté d agneau au curry et raisins secs